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食品泡沫處理就找食品消泡器

2019年11月02日10:56 

食品清洗泡沫,食品發(fā)酵泡沫,食品加工泡沫等等等等,這些在食品行業(yè)中工作過(guò)的都清楚,食品生產(chǎn)中的泡沫帶來(lái)的都只是負(fù)面效果。大量的泡沫影響了生產(chǎn)進(jìn)程,那么食品泡沫如何處理比較好呢?

機(jī)械消泡器

東莞就有一家食品加工工廠,主要做的是一些肉類加工,日產(chǎn)量高達(dá)五六十噸。待一些肉類去毛去內(nèi)臟后,使用機(jī)器對(duì)肉類進(jìn)行分割,切塊,切片,切丁,切絲等。切割完成后的肉類為了清洗血污,把原材料放入清洗容器中清洗,整個(gè)清洗過(guò)程需要幾個(gè)小時(shí),一開(kāi)始還好,泡沫量比較少,時(shí)間越長(zhǎng),由于食品中富含蛋白質(zhì),鈣質(zhì)和油脂等成分導(dǎo)致泡沫越來(lái)越多,等清洗完后送到生產(chǎn)線時(shí),泡沫依舊粘附在產(chǎn)品上,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān),那么這些泡沫該如何處理呢?可以使用天性健機(jī)電的食品消泡器,采用的是食品級(jí)鋼材制作,能直接接觸食品也沒(méi)有關(guān)系。消泡器采用的是物理消泡方式,不需要添加化學(xué)藥劑進(jìn)行輔助消泡,對(duì)食品質(zhì)量無(wú)影響,且全自動(dòng)消泡,無(wú)需人工時(shí)刻盯著。

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